Клітинне дихання
Що характеризує енергетичний обмін у живій клітині? Під впливом тканинних ферментів кисень вивільняється з еритроцита, проникає через мембрану, надходить в біологічну піч — мітохондрії. Там він підтримує низькотемпературне горіння з утворенням води, а також оксиду вуглецю. Останній ферменти видаляють з клітки, приєднуючи до молекули гемоглобіну. Еритроцити доставляють відпрацьований шлак легким, де за допомогою видиху відпрацьований газ покидає організм.
Для здійснення біологічного горіння необхідні ензими, які виробляються лизосомами, а також АДФ — макроэнергические молекули, що містять не три, а два фосфорнокислих радикала.
Для добування енергії глюкоза і алкоголь попередньо перетворюються в лактат. Подальші перетворення представляються наведеним нижче рівнянням:
Мітохондрії вміють отримувати енергію з пірувату при менш ефективний вихід молекул АТФ.
