Як зварити суп з фрикадельками в мультиварці
Зараз фактично у кожної господині в помічниках є розумне кухонне обладнання, яке заощаджує час і готує нам смачну їжу. Тому все частіше стають затребуваними рецепти для мультиварок. Тому вирішив розмістити рецепт приготування такого супу в мультиварці.
Готуємо з наступних інгредієнтів:
- Фарш курячий — 1 кг
- Цибуля — 1 цибулина
- Морква — 1 штука
- Часник — 2 зубчики
- Зелень — пара пучків
- Рис — 0,5 склянки
- Томатна паста — 1 їдальня ложка
- Оливкова олія — 2-3 столові ложки
Курячі грудки перемелюємо. Очищаємо від шкірки овочі. Рис промиваємо у воді.
1. Каструлю ставимо в режим смаження, підливаємо кілька столових ложок оливкової олії.
2. Відправляємо в ємність на обжарку подрібнену цибулю та моркву. Смажимо кілька хвилин до м’якості.
4. Трохи кип’яченої води, додаємо столову ложку томатної пасти. Все перемішуємо і даємо покипіти пару хвилин. Вийде дуже смачно.
5. Формуємо м’ясні кульки з фаршу. Розмір вибирайте самі, зазвичай їх робимо не дуже великими (по 2-3 см в діаметрі).
6. Викладаємо їх на дно мультиварки, заливаємо кип’яченою водою, щоб вода покрила їх з поверхнею.
7. Перемикаємо в режим варіння, приблизно 30 хвилин і все буде готово.
Ось і готовий результат. Звичайно моя особиста думка, що краще ніж готування в казані немає, але тут у кого як виходить. Буває що і мультиварка клас показує.
Ну ось і все в принципі. Блюдо готове, можна подавати до столу і кликати домашніх на обід. Всім приємного апетиту.
