Вітаю вас друзі, у нас сьогодні продовжується тема приготування кабачків. Це досить універсальний продукт, що ідеально підходить для прихильників здорового харчування. Велика кількість корисних речовин і легка засвоюваність, роблять цей овоч у сезон просто обов’язковим для нашого столу. Його всі знають і люблять. Різноманітність страв просто вражає: його можна посмажити, зварити, запекти, замаринувати або навіть закатати на зиму.
Цукіні або кабачок? Обидві овочеві культури відносяться до гарбузовим і є близькими родичами. В їх м’якоті велику кількість фолієвої, пантотенової кислоти, пектинів, калію, заліза, натрію, крохмалю, білків і інших елементів. Відрізнити їх можна за розмірами, зовнішнім виглядом.
Якщо використовуєте в рецепті цукіні, то він завжди готується швидше кабачків. Корегуйте під час готування продукт.
Запікаються кабачки просто, в середньому на весь процес займає від 30 до 60 хвилин. А в духовій шафі можна готувати в різних варіантах, згасити разом з іншими овочами, зробити соковиту запіканку з фаршем у формі. Красиво виглядають кабачки у вигляді човників. Деякі просто смажать їх шматочками, посипаючи сиром і спеціями. Одним словом, фантазувати з таким продуктом можна легко.
З цієї статті ви дізнаєтеся як можна приготувати кабачки в духовці просто і смачно. Приступимо.
