Тісто для піци як у піцерії в домашніх умовах швидко і смачно

Важко знайти людину, яка б відмовився від шматочка ароматної піци. Це відносно просте блюдо готують по всьому світу десятком різних способів. А самих сотні рецептів. Доступність інгредієнтів і різноманітність смаків забезпечило їй широку популярність.

В уявленні більшості «правильна» — це запечена в духовці або печі корж з тіста з різними викладеними по верху продуктами. Почасти це так. Але чому ж новачків, охочих спекти її так само смачно як в піцерії, осягає невдача?

Запорукою успіху в цій справі є правильно приготоване тісто. Завзяті італійці, захищаючи традиції своєї кухні і рецепти улюблених бабусь, описують всілякі тонкощі і секрети. Так як же потрібно готувати тісто, щоб вона виходила нічим не гірше ніж в піцерії? Причому швидко, смачно і навіть в домашніх умовах.

Про це і буде наша стаття. Приступимо.